Герметичная пластиковая емкость, заполненная солевым раствором большой теплоемкости. Аккумулятор холода, хранящийся в морозильной камере, замедляет повышение температуры в случае обрыва в подаче питания и уменьшает риск размораживания продуктов. Аккумуляторы холода также удобны для охлаждения продуктов в термосумках и автомобильных холодильниках.
